При подагре нарушается обмен мочевой кислоты, и её кристаллы откладываются в суставах. Диета снижает риск обострений.
Что исключить
- Мясо и субпродукты
- Жирную рыбу и морепродукты
- Алкоголь, особенно пиво
- Сладкие напитки и фруктозу
Чем заменить
- Птицей и нежирной рыбой
- Молочными продуктами
- Яйцами, овощами, крупами
- Водой — не менее 2 литров в день
Избегайте голодания: оно повышает уровень мочевой кислоты. Питайтесь дробно и пейте достаточно воды.